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お知らせです!


私のつたないブログを見てくださっている方へ

消しても消しても不快なコメントをしつこく書き込んでいる方がいるので、次回投稿まで
コメント閉じておきますね^-^;
何かあった訳ではないのでご安心くださいな^^
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by tennen-life | 2008-01-28 18:22 | 日常

素敵な日


今日は、きっと将来、私のお姉さんになってくれる方が家に来られました^^
すっごく綺麗な方で優しい人でした。
家族で色んなことを話したし、お仕事について色々アドバイスを頂きました☆


頑張りたい気持ちが強くなったなぁ。。


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お土産に頂いたシュルプリーズのシュークリーム♪
こちらのお店はお土産などで何回か買ったのですが、食べるのは初めて!
バニラビーンズの入ったカスタードクリームが絶品でした。
シュークリームはカスタード派です(^-^)
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by tennen-life | 2008-01-26 20:53 | 日常

おはらさんの豆腐


前から気になっていた豆腐屋さん

豆腐屋おはらさん

HPを拝見して、豆腐へのこだわり、丁寧な仕事から、本当に美味しい
豆腐なんだろうなと思っていました^^

こちら今日、届いたじじんばらというお豆腐です。
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何も付けずに頂きました。
とっても甘いんです!大豆のまろやかな味と、濃厚さがたまりません☆
今まで、食べていた豆腐って、どこか水っぽさがあったんですが、じじんばらは
みっちり、ぎっしりって感じです(*^ _ ^*)

普段から美味しいと言わない父ですが、美味しいと認めていました^m^
一度食べたら今までの豆腐ってなんだったの!?
と驚くこと間違いなしです~

美味しかったなぁ~

そしてまた楽しみにしていたのがおからです。
普段から納得できるおからがなくて、このおからに出会えて本当に嬉しい☆

おからケーキを作りました!
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おからの場合は紙の型がいいかもです・・・
形が崩れてしまいました^-^;

味は無論、美味しかったです~~


おからってお安いのに栄養価も高いんですよね。
以前、ニュースで大量に廃棄されたおからの山を見ました。。
何だか悲しい思いをしました。




最近の自分のこと。。
昨日、求人に応募しました!
でも、経験者が欲しいみたいで、送るだけならってことで応募させてもらいました。
ちょっと難しい世界なので深くは考えてません^-^;

提出資料が仕上がったのこれから速達出してきます。
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by tennen-life | 2008-01-23 12:48 | お気に入り

さつまいものキャロブケーキ


サツマイモとキャロブパウダーを使ったケーキを焼いてみました。
薄力粉がないため強力粉で作りました~


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さつまいも100g
強力粉 80g
キャロブパウダー 20g
豆乳 100cc
メープルシロップ 大さじ2
菜種油 大さじ2
BP 少々

「キャロブ」とは、日本では「いなご豆」という豆科の植物のことで、
古くは、聖書の預言者ヨハネが食べたという記述がある位
古くから食べられていた物なのです。
この「キャロブ豆」のさやを乾燥させ、煎り、粉末にした物を
「キャロブパウダー」と言います。

味は、ココアに何となく似ていますが、鉄分の風味が強く、
その為、少々クセがあります。
しかし、次のような特徴があります。

1.初めから甘みがある為、糖分を余り使わなくても良い
2.元が豆のさやなので、食物繊維が豊富!
3.鉄分やカルシウム、ビタミン等が多く含まれています

このパウダー、はじめからほんのり甘味があります。
鉄分も含まれているとのこと。
普段、中々鉄分って積極的に取れないので手軽でいいかもしれません^m^
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by tennen-life | 2008-01-19 08:59 | おやつ

ごはん色々


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これはなんでしょう?
思いつきでおからを固めて焼いてみました~
小麦粉の取りすぎは体に良くないのでこういうヘルシーな物も良いです!
菜種油で焼いたのでこんがり黄色です。
甘味を入れればお腹にたまるおやつの出来上がり☆



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写真がお粗末で・・・
ピーマンのじゃがいも詰めです。
何か良い味付けをしないとこれだけでは物足りませんでした・・・


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人参と生姜としめじが入った味ご飯です。
シンプルだけど美味しくて、生姜で体がほかほか(^-^)
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by tennen-life | 2008-01-16 16:05 | うちのごはん

もうすっかり年明け~


年もすっかり明けてしまいました。
お正月気分なんてさらさらありません(^-^;)

今年はマイペースな私ですが、フル起動できるように頑張ります。



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メープルシロップとあんこのスペシャルコラボです(*^ _ ^*)

仕事についたら(採用はいつになるやら・・・)パン焼きもできなくなるんだろうなぁ。。
初めのうちは暇も無いだろうし、オーブンって電気代凄そうですからね・・・
実家に帰った時の楽しみにしますか!
って決まってもいないのにいつもこういう気持ちだけが先走る性格です(汗)
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by tennen-life | 2008-01-09 08:33 | 日常