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もちもち


とあるブロガーさんのレシピを拝見して作ってみました^^
蓮根と長いものもちもちです!


蓮根と長いもを摩り下ろして片栗粉を混ぜて固めます。
塩での下味も忘れずに。
菜種油でこんがり焼きました。

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菜種油って油の中で一番好きです。
あの黄色い色に、香ばしい香り・・・・・・たまりません(*^ _ ^*)
コロッケには絶対菜種が合いますし、お菓子にも菜種です!!


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これ、本当に美味しかったです。
芋ナゲットみたいな。。
野菜の練り物のほうが近いかもしれません。
お魚の練り物を食べているみたい!
もちもちがたまりませんでした(^-^)

私の住んでいる所に有名な油屋さんがあるんです。
平出油屋さんです。まだ、使ったことがないので気になっています。
楽天で取り扱ってる店があったので貼っておきます。

http://item.rakuten.co.jp/kinmei/hiraide-72-2honset/


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春がゆっくり近づいています。。
私にはせつない春になるかもです(*´-`)゚・*:.。.
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by tennen-life | 2008-02-18 11:34 | お料理

ひそかに更新


面接終わりました。
本当は終わって3日経つところです。
初めて良い報告が貰えそうな面接でした。
でも、昨日、辞退しました。
私の中で譲れない物があったんです。

自分にはまだ仕事をばりばりこなす力は無いけれど、最低限
自立していけるようなものが無いとだめだと思いました。

これまでの自分を振り返っている所です。

何をしたいのかも形になってきたような気もします。

今、一番に考えていることは一日も早く就職すること。
仕事をして、自分のペースを確立していけたのなら、次は自立です。
両親が元気なうちに親元を離れて、全部自分でできるようになりたいです。

保険の手続きとか生活料金とか・・・
まだまだ自分でできていないことがたくさんです。
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by tennen-life | 2008-02-07 11:58 | お仕事

バレンタインデーおから企画!


2月14日はバレンタインデーですね!
先駆けて
おからでチョコっぽくおやつ作りました。
ケーキなのかなんななのか皆無ですが(*^ _ ^*)


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ハンバーグではありませんよ!


明日はいっちょ?!頑張ってきます!
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by tennen-life | 2008-02-04 14:17 | おやつ