Advance! My way

これが♪

さつまいも？と思って買ったのがきっかけのヤーコンです。
これはヤーコンの中でもBigサイズ！




ほくほくのイメージとは裏腹に、中はこんな感じです。
しゃきしゃきとした歯ごたえで、梨っぽいような・・・
生ではあまり美味しくありません。

でもジュースにすると最高なんです。オリゴ糖の甘みがうまいです！



最近はまっているズッキーニです。
パスタ風に頂きました(^-^)



完全に対象年齢外ですが(笑)
これも最近のHitです!!!

ごはん色々

これはなんでしょう？
思いつきでおからを固めて焼いてみました～
小麦粉の取りすぎは体に良くないのでこういうヘルシーな物も良いです！
菜種油で焼いたのでこんがり黄色です。
甘味を入れればお腹にたまるおやつの出来上がり☆




写真がお粗末で･･･
ピーマンのじゃがいも詰めです。
何か良い味付けをしないとこれだけでは物足りませんでした･･･



人参と生姜としめじが入った味ご飯です。
シンプルだけど美味しくて、生姜で体がほかほか（＾－＾）

天ぷらもどき

前からやってみたかった納豆の天ぷらとモロヘイヤの天ぷらです。
納豆の天ぷらは、前に仙台に行った時に出会いました。
仙台にある、おひさまやで食べてから虜になりました。

天ぷらといっても油をたくさん使うのは勿体無いので多めにフライパンに注いで焼きました。
見た目は悪いんですけど、ねばねばコンビで美味しかったです。
寒くなってきたので暖かい納豆がいい仕事してくれました＾＾

ちなみに衣はホットケーキミッツ使っちゃいました。

最後の夏野菜カレー

昨日は、面接をしてきました。
結果は７日前後だそうです。
とにかく自分の言いたいことは言い切りました。
筆記が残念な結果になってしまったのに悔いが残っています・・・
後は時間を待つだけです(>_<)

今日は朝から凄く寒かったですね。
昨日の夜、今朝は冷えると知っていたのですが、まだ
長袖では寝苦しかったので結局薄着をして少し風邪を引きました。

今日は久しぶりにカレーを作ってみました。


ぐつぐつと煮込み中


トマトを６つも入れました。
水を一滴も入れずに、トマトの水分で作ったカレーです。
何だか、カレーというより、ハヤシライスになってしまいました。



美味しそうに見えるように光を当ててます（＾＾；）

これはご飯よりパスタに合いそうです。
トマトベースなので程よい酸味とスパイスも入れたので辛さが丁度いいです。
カレーの辛さで体が温まりました＾＾

カレーだと、次の日は美味しくなっているし、おかずを作る手間が省けます～